L'elenco regionale degli operatori dell'agricoltura biologica a¨ predisposto dalla Regione sulla base degli elenchi trasmessi e registrati sul servizio informativo dalle Province e dalle Comunita Montane competenti per territorio. Il d.lgs n. 220 del 17 marzo 1995 Attuazione degli articoli 8 e 9 del regolamento CEE n. 2092/91 in materia di produzione agricola ed agroalimentare con metodo biologico e la legge regionale n. 13 del 25 giugno 1999 Norme per lo sviluppo dell'agricoltura biologica, disciplinano l’istituzione e la pubblicazione dell'elenco, che contiene gli operatori dichiarati idonei alla data del 31 dicembre di ogni anno.